期刊简介:
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
期刊级别:
- CSCD核心期刊,北大核心期刊
收录情况:
- CSCD 中国科学引文数据库来源期刊
主要栏目:
- 发展论坛,专论与综述,市场分析,科研开发,生产应用,食品机械,食品添加剂,国外科技
期刊荣誉:
- CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),万方收录(中),上海图书馆馆藏,北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
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