期刊简介:
本刊为国内轻工类核心期刊，作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录。目前，在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物，刊物内容涉及产业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等，信息量大，内容新颖，时效性和实用性强，主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。
期刊级别:
- CSCD核心期刊,北大核心期刊
收录情况:
- CA 化学文摘
主要栏目:
- 专题论述,粮油加工,食品技术,食品添加剂,饮料技术,制面技术,检测技术,贮运保鲜
期刊荣誉:
- Caj-cd规范获奖期刊
查搞方法:
- 通过登陆“中华人民共和国新闻出版总署”网站检索得知。具体检索步骤和办法是：请您先打开“中华人民共和国新闻出版总署”网，在该网首页左下侧找到“便民查询”，点击其下方“新闻出版机构查”后，再点击打开“期刊/期刊社查询”找到所属类别“期刊”后，在“媒体名称”栏输入“山东工业技术”即可看到有关信息。
- 电话联系查稿，具体电话号码请联系客服。
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