论文编号:JDGL005 论文字数:5872
更多相关论文：连锁酒店的市场营销策略研究 美林阁经济型连锁酒店市场拓展策略的研究 中国经济型连锁酒店业的现状与问题探索——以7天连锁酒店为例
摘 要
自改革开放以来，中国的经济飞速发展，在为中国带来世界影响力的同时，也给我们带来了先进的企业管理文化及领先的经营模式。自麦当劳、肯德基在中国建立第一家分店起，连锁的模式以自身的特点逐步引领了时代的潮流，对中国的餐饮文化带来了巨大的冲击。随着2008年第29界奥运会的举办，连锁酒店又再次成为酒店业关注的焦点，连锁酒店与连锁快餐在经营模式、工作要求、从业人员素质等方面既有共同点，亦各具特点，两者相互渗透，相互学习，在不同行业中延伸出了不同的行业特点，也对连锁业的人才能力培养提出了新的要求。
目 录
一、概述4
（一）连锁酒店的发展现状4
（二）连锁快餐的发展现状4
二、连锁酒店与快餐连锁比较分析5
（一）连锁酒店与连锁快餐经营特点对比5
（二）连锁酒店与连锁快餐工作要求对比6
（三）酒店连锁与快餐连锁对从业人员素质要求6
三、结论与思考7
（一）通用能力要求7
（二）自身能力的培养9
连锁酒店与连锁快餐比较分析......