论文摘要
西湖龙井是我国历史悠久的名优茶叶品牌,但是近些年来,西湖龙井茶的发展状况堪忧。高质量的茶叶,低价卖,甚至卖不出去;真假茶叶难分,假冒茶叶猖獗。这些现象都表明西湖龙井市场存在着信用危机。有学者提出通过建立茶品牌来解决茶市场失信问题的思想,但笔者认为西湖龙井茶市场不缺少品牌,西湖龙井本身就是一个品牌,发展壮大西湖龙井茶的重点不是建立品牌这么简单。必须找出西湖龙井失信的深层次原因,才能对症下药。西湖龙井茶市场是一个特殊的市场,本文就是通过剖析西湖龙井的特性,揭示这一中华名优品牌失信危机背后的经济学原理,并根据经济学的相关理论找出解决办法。本文对西湖龙井茶叶市场的特性进行了详细剖析,并指出信息不对称是西湖龙井茶市场的重要特征之一。将信息不对称理论运用到西湖龙井市场,发现信息不对称所导致的道德风险和逆向选择,正是西湖龙井市场失信的重要原因之一。同时本文从产权的角度对西湖龙井这一品牌进行分析,发现西湖龙井品牌是集体共享的,这种产权结构引发的后果便是“个体理性导致集体非理性”。在西湖龙井品牌使用和维护上出现了集体非理性,是导致西湖龙井品牌失信的又一重要原因。同时由于茶农对品牌内涵的认识不到位,抢着作表面品牌,一时间出现了品牌泛滥的情况,这一情况导致消费者的选择成本增大,使得西湖龙井品牌的信用度在一定程度上有所下降。通过分析西湖龙井失信的经济学根源,笔者得出结论,要解决西湖龙井失信的问题,必须依靠信号机制。要把西湖龙井品牌作强做大,重新树立信用,走走品牌整合之路。而品牌的整合与产业组织的整合是分不开的。斯里兰卡的茶叶产业组织模式很好的整合了茶产业组织,本文详细分析了斯里兰卡的产业组织模式,对于西湖龙井茶产业组织有很大的借鉴意义。