期刊简介:
《现代食品科技》是由国家重点大学、国家“985工程”和“211工程”重点建设大学的华南理工大学主办的全国知名的食品科技类期刊,具体事务依托建有国家和广东省重点学科的轻工与食品学院运行，1985创刊，月刊。主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
期刊级别:
- 北大核心期刊
收录情况:
- CA 化学文摘,EI 工程索引
主要栏目:
- 基础研究 ,工艺技术,食品安全与检测 ,专题与论述 ,教学探索,专题与论述
期刊荣誉:
- CA 化学文摘(美),CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),EI 工程索引(美),万方收录(中),上海图书馆馆藏,剑桥科学文摘,哥白尼索引(波兰),国家图书馆馆藏,知网收录(中),统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊),维普收录(中),国家新闻出版总署优秀期刊
查搞方法:
- 通过登陆“中华人民共和国新闻出版总署”网站检索得知。具体检索步骤和办法是：请您先打开“中华人民共和国新闻出版总署”网，在该网首页左下侧找到“便民查询”，点击其下方“新闻出版机构查”后，再点击打开“期刊/期刊社查询”找到所属类别“期刊”后，在“媒体名称”栏输入“山东工业技术”即可看到有关信息。
- 电话联系查稿，具体电话号码请联系客服。
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