期刊简介:
本刊是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物，是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。
期刊级别:
- 期刊
收录情况:
- 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中)
主要栏目:
- 研究与创新,食品添加剂,分析检测,生产管理,市场营销,机械设备,信息窗,广角镜
期刊荣誉:
- Caj-cd规范获奖期刊,目前状态：停刊
查搞方法:
- 通过登陆“中华人民共和国新闻出版总署”网站检索得知。具体检索步骤和办法是：请您先打开“中华人民共和国新闻出版总署”网，在该网首页左下侧找到“便民查询”，点击其下方“新闻出版机构查”后，再点击打开“期刊/期刊社查询”找到所属类别“期刊”后，在“媒体名称”栏输入“山东工业技术”即可看到有关信息。
- 电话联系查稿，具体电话号码请联系客服。
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